花立コテージ、花立クリーンハイツ 花立コテージ、花立クリーンハイツ
鳥海山弁当
※地産地消をベースに鳥海山の恵みの食材を使用した弁当
鳥海山カレー
※濃厚な味わいのジャージーソースをご飯にかけ鳥海山の雪をイメージしております。
カレーとジャージーソースが混ざることでカレーがまろやかになります。
花立カルボナーラ
※ジャージーソースとカチョカバロチーズをブレンドしたソースが深いコクをだしてます。
デザート:花立チーズケーキ(各種)
※(有)御献上カステーラ様と共同開発した、花立牧場工房ミルジーの乳製品をベースにしたチーズケーキ
・ジャージー牛乳、プレーンヨーグルト、下の生地に天寿酒造様の米粉などを使用した地産地消チーズケーキ